Vin moelleux

Très aromatique et généreux, ce Gewurztraminer provenant du Grand Cru Pfersigberg d’Eguisheim (colline des pêches) au terroir argilo-calcaire est l’archétype du très grand Gewurztraminer et un joyau de notre production. Terroir très favorable et faible rendement en font un cru exceptionnel et le favori des amateurs de grands Gewurztraminer.

Une robe claire, un nez de pêche blanche, de rose, confituré, velouté. La bouche est souple, avec une  belle concentration, des notes florales, du litchi, équilibrée. Persistance aromatique exceptionnelle.

Accords mets & vins : Apéritif de fête, foie gras, desserts
Optimum de consommation : 10 ans

• ALC : 13,80 % VOL
• Sucre g/l : 34
• acidité totale g/l H2SO4: 3.53