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Pinot Noir Cuvée Victoria 2023

9,90

Le Nouveau Millésime est arrivé !

Vin sec

Ce Rosé de couleur saumon,  issu d’une saignée de Pinot Noir, présente des arômes de fruits rouges. En bouche, ce rosé est très gourmand et gouleyant, il enveloppe le palais et a une très belle longueur et une belle puissance.

Accords mets & vins : 

C’est le vin idéal par exemple, avec les petits plats et les salades d’été, grillades et également les poissons.

Optimum de consommation : Dès maintenant et pendant 3 ans

  • ALC :13.5 %
  • Sucre g/l : <1.5
  • Acidité totale g/l: 3.42
Catégorie :

Le Nouveau rosé 2023 est arrivé!

Vin sec

Ce rosé chatoyant est produit à base de Pinot noir, seul cépage rouge dans notre région.

Courte macération pelliculaire  qui transmet au vin sa couleur framboise, avant la macération alcoolique en cuve inox suivi d’un élevage sur lies fines.

C’est un vin à la fois fruité, aérien et gourmand parfait pour accompagner vos buffets d’été, vos pique-niques ou vos barbecues.

Recette

Brochettes de boeuf marinées

Pour 4pers.

Ingrédients :

  • recette brochettes de boeuf
  • 600g de bœuf
  • 3 c.à.s d’huile
  • 5 c.à.s de vinaigre balsamique
  • 1 c.à.s de mélange d’herbes de Provence
  • Tomates cerise
  • Sel et poivre

Recette :

Coupez la viande en gros cubes. Mélangez tous les ingrédients (sauf les tomates) et laissez mariner au frais pendant 4h.
Formez vos brochettes en alternant la viande avec une tomate.
Faites griller au barbecue ou à la plancha.

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