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Ne tardez plus! Nous arrivons aux derniers jours pour passer commande et être livré avant Noël.

Les commandes qui nous parviennent jusqu’au 15 décembre au soir seront expédiées lundi et livrées, sauf problème particulier, avant Noël.

Au-delà, les commandes seront mises en livraison en semaine 2.

A l’approche d’Halloween, Mamie Antoinette vous a préparé une recette pour commencer la période hivernale comme il se doit, avec des ingrédients de saison ! 🎃🧛

Au menu : soupe de potimarron accompagnée du Pinot Gris 2018, suivi d’un émincé de veau aux champignons des bois avec le Pinot noir 2018 et pour finir une tarte aux quetsches accompagnée du Gewurztraminer Vieilles Vignes 2018.

Venez découvrir notre recette sur notre site dans la rubrique « recette » puis « menu d’octobre ».

#leonbaur #recette #octobre #vinalsace #nouveautés #halloween

Venez nous rencontrer samedi soir ou dimanche dans la journée lors de la fête des vignerons d’Eguisheim.

Comme chaque années depuis 59 ans, Eguisheim organise une fête traditionnelle des vignerons. Au programme, musique, petites restaurations et également du bon vin. Venez nous rencontrer devant notre caveau aménagé pour cet événement pour passer un moment convivial accompagné de musique orchestré par DJ JUL.

Au programme : vins, crémants, exa-spitz, softs et petite restauration !

attention : Le village est fermé à partir de 15 H 00 .

Pour finir en beauté, le dimanche à 15h30 aura lieu le cortège.

Copyright photo : tourisme Eguisheim

La maison Léon Baur est heureuse de vous accueillir jeudi 15 août aux horaires habituels  : 9h-12h   13h30-18h30.

Même en vacances, Mamie Antoinette pense à vous !
Voici le nouveau menu d’août disponible sur notre site internet : www.leon-baur.com
Chez vous, les pieds dans l’eau, ou même à l’autre bout du monde, elle vous propose des recettes faciles, équilibrées et rafraîchissantes qui régaleront petits et grands sans faire fondre votre porte-monnaie . En accompagnement : Rosé, Riesling et Crémant … Venez vite découvrir ces recettes sur notre site dans la rubrique : recette.

Nouvelle mise en bouteille !

Nouveauté :

Le menu du mois de juillet est arrivé sur notre site : www.leon-baur.com
Convivialité, fraîcheur et gourmandise sont les mots qui ont inspiré notre charmante cuisinière.

Des accords mets et vins élaborés par notre Mamie Antoinette , de quoi régaler vos papilles et de vous délecter avec des vins frais et aromatiques mais également un crémant aux notes de pomme, coing et poire

N’oubliez pas d’utiliser notre code promo :-10€ avec le code :REC1JUIN , sur notre site internet uniquement ! ( frais de port non-inclus, France métropolitaine jusqu’au 30 juillet 2019)

La maison Léon Baur à le plaisir de vous présenter son nouveau coffret fraîcheur composé de 6 bouteilles de vins. A boire sans modération.

Un crémant Blanc

Un Crémant Rosé

Un Pinot Noir Rosé Cuvée Victoria 2018

Un Pinot Blanc 2018

Un Muscat 2017

Un Riesling Cuvée Elisabeth Stumpf 2017

et 3 cadeaux : Un livret de recette, une aide à la dégustation et un bouchon en verre.

Disponible en France métropolitaine, frais de port non-inclus, disponible uniquement sur la boutique en ligne. Sous réserve des stocks disponibles

Le nouveau menu concocté par Antoinette est arrivé sur notre boutique en ligne www.leon-baur.com + code promo!
Un menu spécial : barbecue et plancha pour les beaux jours, c’est le moment de passer un moment conviviale entres amis et avec votre famille autour de bons petits plats et de bonnes bouteilles !
Entrée : Brochettes de langoustines et Saint-Jacques au cognac et à la plancha et Riesling Grand Cru Eichberg 2017
Plat : Magrets de canard en papillote sur le grill et Pinot Noir 2017
Dessert : Tarte aux fraises et crème pâtissière et Gewurztraminer 2017

Notre domaine est désormais certifié « Haute valeur Environnementale » niveau 3.

De quoi s’agit-il?

Pour rester simple, c’est une certification mise en place par le ministère français de l’Agriculture pour reconnaître la performance environnementale d’une exploitation. elle est axée sur 4 thèmes:

• la préservation de la biodiversité
• une stratégie phytosanitaire respectueuse de la vigne
• une diminution de la fertilisation
• des pratiques de labour, de désherbage mécanique, …

La certification s’obtient après des audits où toute la traçabilité des pratiques annuelles est analysée.