Mois : juin 2016

Information pour ceux qui voudraient nous rendre visite: Le marché aux puces annuel se déroulera à Eguisheim le Dimanche 19 Juin, et ce dès le matin.

Le village ne sera pas accessible en voiture.

Notre caveau sera néanmoins ouvert le matin de 9h à 12h, mais fermé l’après-midi.

Nous vous conseillons de venir samedi ou lundi.

A très bientôt

Recette pour 4 personnes:

4 blancs de poulet coupés en dés

3 citrons

herbes de provence

huile

Recette:

Prélever le zeste de 2 citrons. Une fois le zeste prélevé, presser les 2 citrons et le citon restant. Dans un saladier mélanger le zeste et le jus de citron et ajouter aussi une cuillière à café d’herbes de provence. Ajouter le poulet et de l’huile.

Laisser mariner au réfrigérateur pendant 12 heures.

Former des brochettes et faites les cuire au barbecue.

Pour accompagner ce plat pensez au rosé! rendez-vous sur notre e-boutique!