Mois : décembre 2017

Collection privée limitée – Tokay Pinot Gris 1998

Pour les fêtes de fin d’année, Caroline Baur vous propose sa cuvée “Caroline” de 1998 élaborée avec du Pinot Gris.

Ce vin à la robe dorée dévoile des arômes de cire d’abeille, de miel et de coing, au nez comme en bouche. Très intense, ce vin est long est persistant. L’harmonie entre le sucre et l’acidité est parfaite, donnant un vin très équilibrée.

Grandissant depuis 20 ans dans nos caves, il est temps de le découvrir.

Ce vin est idéal en apéritif, avec un foie gras ou à déguster seul pour le plaisir.

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