Médaille d’Or Concours des Féminalise

Vin doux

Ce Riesling Grand Cru Eichberg  a été récolté en Vendanges Tardives en 2020 sur les hauteurs d’Eguisheim. Sur ce terroir de prédilection du Riesling, la surmaturité des raisins botrytisés apporte des arômes complexes et fruités aux notes d’agrumes et notamment de pamplemousse. La longueur est exceptionnelle. C’est bien sûr un grand vin de garde.

Optimum de consommation : Dès maintenant et pendant 15 ans

titre alcoométrique: 13.5 %

sucres résiduels: 37.8 g/l

acidité totale: 4.31 g/l